Kommentit

Galettes des rois 2015: kymmenen suosikkiamme

Galettes des rois 2015: kymmenen suosikkiamme


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Loma-aterian jälkeen ajattelemme juhlimaan loppuaikaa. Kokit, leivonnaiskokit ja suuret talot ovat kuvitteelleet tälle uudelle vuodelle uusia reseptejä tyydyttämään ja yllättämään makuhermojamme jälleen. Tässä on vuoden 2015 vuosikertomuksen 10 suosikkiamme maistaa tammikuun alusta ja koko kuukauden ajan.

Fauchonin eksoottinen pannukakku


Fauchon Eksoottisuuden ja perinteiden välillä kuuluisa pariisilainen talo Fauchon tarjoaa tänä vuonna sulavan ja hedelmällisen reseptin. Tämän leivonnaisen sisällä sileä manteli kerma, jossa on vaniljan ja meripihkan rommin makeita vivahteita, yhdistettynä karamellisoituihin ananaspaloihin, kalkkikuoreen ja raastettuun kookospähkinään. Todellinen herkku! 30 euroa 4 henkilölle 42 euroa 6 henkilölle

Dalloyaun "Pitsin sydän" -kakku


Dalloyau Kukkainen koostumus, tämä kakku paljastaa suklaapitsisen kerjäläisen sekä muutamia vinkkejä rypäleistä, rommista, appelsiinista ja monista paahdettuista hedelmistä. Koko on koristeltu runsailla manteli- ja hasselpähkinävoiteella. Hieman enemmän? Stone Paris -korupapu on piilotettu sisälle! 42 euroa 6/8 henkilölle

Lenôtre "Cocteau" mediakakku


C. Faccioli / Lenôtre Maison Lenôtre kunnioittaa runoilijan Cocteaun välimerellistä taidetta uudelleen perinteisen galetin makuilla etelästä. Sitruuna, ananas, vanilja, suolaistat vain lukemalla lausunnon. Ja sen aurinkoiset linjat viehättävät meitä entistä enemmän. Rakastamme sitä! 59 euroa 8/10 henkilölle

So Parisienne -galleria Burgundy-hotellissa


Burgundia Uusi muoto tälle kakkulle, joka ei ole samanlainen! Uudella vuonna leivonnaiskokki Stéphane Tranchet yllättää meitä ottamalla inspiraatiota Pariisin tinakattoilta luomaan tämän gourmet-jälkiruoan, joka on koristeltu frangipaneilla, appelsiinilla ja suklaalla. 40 euroa 6 hengelle

Westin Paris-Vendôme -galleria


The Westin Paris Westin Paris-Vendôme -hotelli on aivan ensimmäisessä galette des rois -yrityksessään kuvitellut hienovaraisen ja tuoreen reseptin leivonnaiskokinsa Ken Thomasin kanssa. Koska leivonnaisten ja frangipanin lisäksi jälkiruoka sisältää herkän seoksen klementiiniä ja mandariinia. 30 euroa 4-6 henkilöä

Christophe Rousselin "Framboise royale" -kakku


P. Gérard / Christophe Roussel Toinen neliönmuotoinen kakku! Kaukaisuuden kunniaksi Christophe Roussel allekirjoittaa myös luomisen, jolla on makeat hedelmäiset maut. Sen vadelmakompotti herättää frangipanin Sisiliasta tulevilla kokonaisilla mantelilla ja pistaasipähkinöillä. 18 euroa 4 henkilölle 27 euroa 6 henkilölle

Hugo & Victorin praline kakku


Hugo & Victor Rakastamme tätä perinteistä pralinejakakkua. Valmistettu vanhanaikaisesta menetelmästä Provence-mantelista ja Piemonten hasselpähkinöistä, karameloituna suureen kuparipannuun. Se täydentää manteli- ja leivonnaisia. Yum! 48 euroa 8 henkilölle

Dominique Saibronin sitrus- ja aniksikakku


Dominique Saibron Ehdottomasti, sitrushedelmät luettelossa tänä talvena! Mutta Dominique Saibron, hän tuo silti vähän jotain aniksen voiman ansiosta. Sen frangipane, näin hajustetut, sulautuu sitruunan ja sokeroidun appelsiinin kanssa. Upea sekoitus! 31,50 euroa 8 hengelle

Jean-François Piègen kakku


L. Fau / Jean-François Piège Thoumieux'ssa lyö vetoa vankalla päärynä / suklaaduoilla. Seos kutsutaan todellakin tandemkakkuksi, myös tehokkaaksi, jonka ovat muodostaneet Jean-François Piège ja Ludovic Chaussard. Molemmat hoitavat meitä Valrhona-kaakaolla ja Williams-päärynällä, samoin kuin kuninkaanprosentilla, jolla on appelsiinipuun makuja, perinteisen reseptin lisäksi. 40 euroa 6 hengelle


Video: GALETTE DES ROIS FRANGIPANE, la vraie recette traditionnelle !!! (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Gagor

    Should you tell it - a gross blunder.

  2. Huntingtun

    Suosittelen sinua vierailemaan sivustolla, jossa on valtava määrä tietoa sinua kiinnostavasta aiheesta.

  3. Werian

    In it something is also to me this idea is pleasant, I completely with you agree.

  4. Leksi

    Anteeksi, mutta se ei varmasti sovi minulle ollenkaan. Kuka muu voi hengittää?

  5. Eman

    Luulen, että hän on väärässä. Kirjoita minulle PM: ssä, keskustele siitä.

  6. Lesley

    Wacker, the brilliant phrase and is timely



Kirjoittaa viestin